金宝顶蓝莓马芬
很火的一个马芬配方 来自著名的PH大师
金宝顶蓝莓马芬的做法
步骤1
制作金宝酥粒 将金宝酥粒所需原料全部混合 用手搓揉成颗粒状备用
步骤2
黄油隔水融化
步骤3
加入淡奶油搅拌均匀
步骤4
加鸡蛋搅拌均匀
步骤5
加入柠檬皮屑
步骤6
加海盐（普通盐也可以）
步骤7
加入糖搅拌均匀
步骤8
泡打粉低筋面粉混合筛入
步骤9
翻拌均匀后加入蓝莓（蓝莓可以一次全加也可以加一半 另一半等装模后放在上面）
步骤10
装入模具大概9分满撒上提前备好色金宝酥粒 烤箱预热180°上下火23-25分钟
步骤11
成品图
步骤12
侧面
步骤13
美味金宝顶蓝莓马芬的烹饪技巧
柠檬皮屑给这款马芬带来了小清新 口感香甜解腻 所以这个一定不能缺少 淡奶油可以用牛奶代替 但是那样口感就会差些