菠菜水饺

孩子不喜欢吃绿色蔬菜，而他眼睛近视，为了让他补充营养，把菜做成他爱吃的水饺，一顿能吃20多个，营养也全面了

菠菜水饺的用料

菠菜一斤	香菇 4个
大葱两根	姜少许

步骤1

肥瘦相间的猪肉，先用淘米水浸泡几分钟，冲洗干净

步骤2

将冲洗干净的猪肉剁成肉糜

步骤3

放一撮花椒煮水，开了之后，需煮几分钟，晾温之后加入肉馅中，顺一个方向搅拌，加入葱花末，姜末，花椒粉，胡椒粉，耗油，酱油，味精搅拌均匀

步骤4

菠菜洗净，兑水

步骤5

菠菜剁碎加入肉馅中，锅中倒适量油，放几粒花椒，炝出香味，放温凉，加入饺馅，搅拌均匀

步骤6

条件有限，饺皮买的现成的

步骤7

我做了一盘锅贴

步骤8

煮了一部分水饺

步骤9

特别提示，菠菜兑水时间不要过长，水开放入半分钟捞出，过冷水，需要浸透

随便看

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