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诗文 蒜香酱茄条
释义

蒜香酱茄条

蒜香酱茄条的用料

蒜末,茄条,黄豆酱,鲜酱油,盐,鸡精,水淀粉

蒜香酱茄条的做法

步骤1

油7分热用蒜末爆锅,而且油要比平时多出4倍?

步骤2

将切好的的茄条倒入锅中翻炒并加入鲜酱油,直到茄条变得蔫了(口味清淡的可把茄条切粗点,重口味的可以切细点)

步骤3

黄豆酱用水和开,根据个人口味加入,并翻炒和均匀

步骤4

加水淀粉,把水烤干,加蒜末和鸡精(口重者可加少许盐)

蒜香酱茄条的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:52:16