诗文 | 番茄午餐肉炒散蛋 |
释义 |
番茄午餐肉炒散蛋光看菜名会让人觉得有点别扭,读起来也拗口,食尚觉得只有这名字才能贴切的表达它的美味,番茄炒蛋是国民经典菜,几乎都会做,味道和口感不用过多阐述,加了午餐肉的番茄炒蛋亲们试过吗?请相信我,绝对受孩子欢迎的一道菜,试试吧~ 番茄午餐肉炒蛋的做法步骤1 备好食材步骤2 鸡蛋敲破,用较大的碗盛起步骤3 葱洗净切粒,午餐肉切粒步骤4 番茄洗净去皮,切粒,全部食材倒入碗中。步骤5 调入盐、鸡粉,用筷子搅拌均匀步骤6 烧热平底锅,放少许油步骤7 倒入搅拌好的鸡蛋糊小火煎制,煎至单面焦黄色步骤8 用木铲划散蛋片,拌匀即可铲起~步骤9 成品步骤10 成品番茄午餐肉炒蛋的烹饪技巧食尚小贴士:鸡蛋液煎一面口感很特别,嫩滑中带着一点焦香味。煎单面用油不需太多,更健康。 |
随便看 |
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