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诗文 苹果西米露
释义

苹果西米露

苹果西米露的用料

西米 适量 无需刻意称量 苹果 一个 小苹果
牛奶 一包 白糖 个人喜好
冰水 适量

苹果西米露的做法

苹果西米露的做法图解1

步骤1

没有图片,准备好西米,水沸之后加入锅中加盖煮二十分钟。一定要开盖搅拌,西米煮过后很容易粘锅,然后直至西米只有一点小小的白芯,关火闷五分钟,至透明。捞出用冰水冲洗Q弹的很捏。

步骤2

西米用冰水冲洗后,把水沥干后放到牛奶里面十五分钟,让它们充分融合,根据个人喜好添加适量白糖。
苹果西米露的做法图解3

步骤3

苹果切粒,放入牛奶里面,然后密封放入冰箱冷藏。味道柔柔哒~

苹果西米露的烹饪技巧

西米中火煮二十分钟不要开盖,之后可五分钟查看一次,并加以搅拌,防止粘锅。一定要搅拌

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更新时间:2024/11/22 12:21:39