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诗文 秘制牛肉干
释义

秘制牛肉干

老婆的零食,无添加,可以做各种口味。

秘制牛肉干的用料

牛肉 1000g 辣椒面 10g
花椒 少许 糖 少许
郫县豆瓣 一小勺 芝麻 喜欢就多加点
蒜蓉

秘制牛肉干的做法

秘制牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉半个小时煮熟,控水,切丁,热油爆花椒油,捞出花椒,注意油温,关火,放蒜蓉,郫县豆瓣和辣椒面,爆香,开火下入牛肉丁,调味,炒干,出锅放芝麻,大功告成。

秘制牛肉干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:12:54