抹茶花生牛轧糖
抹茶牛轧糖的做法
步骤1
花生洗净后用餐巾纸吸干水份。
步骤2
放进烤箱，上下火140度，烤12分钟。
步骤3
凉一凉揉搓脱皮后，用擀面杖擀压碎。
步骤4
黄油放入不粘锅，小火加热至融化。记住一定小火哦！
步骤5
倒入棉花糖，继续小火加热。
步骤6
将棉花糖加热搅拌至与黄油融在一起，以上这种状态。
步骤7
倒入先前准备好的花生，奶粉和抹茶粉，关火，快速搅拌均匀。
步骤8
搅拌均匀成团后，倒入铺了油纸的烤盘或容器中。
步骤9
覆上油纸用擀面杖擀压平实。
步骤10
冷却后就可以切成想要的大小了。
步骤11
成品图。