诗文 | 天然酵种低卡无油咸松饼 |
释义 |
天然酵种低卡无油咸松饼消耗剩余天然酵种好办法!没有天然酵种的话,也可以用90g小麦粉和90g水代替。 咸松饼的做法步骤1 所有食材用蛋抽搅拌均匀,形成浓稠的可流动糊状,静置10分钟。步骤2 不沾平底锅内滴两滴橄榄油,用厨房用纸涂抹开,热锅倒入适量面糊,面糊散开成为约8厘米直径的圆。中小火煎至表面布满气泡,四周开始变硬,用木铲可以推动的时候,翻面,煎到可以推动整个松饼即可。步骤3 无糖的松饼因为没有糖的焦化,不会煎成两面焦黄焦黄的,别以为没熟哦!咸松饼的烹饪技巧 |
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