诗文 | 【欧式面包】蔓越人家软欧包 |
释义 |
【欧式面包】蔓越人家软欧包蔓越梅软欧包的做法步骤1 所有食材全部放入面包机小桶里(酵母不能和水放在一起哦),揉面20分钟步骤2 揉面结束后直接进行发酵,时长大约一个半小时。步骤3 发酵以后取出面团,在托盘上提前铺一层面粉,以免面团粘在托盘上。拍打出面团里的气泡,揉成圆圆的面团步骤4 将面团切成两半,放入烤盘,面团形成橄榄状~放入烤箱发酵20分钟~步骤5 烤箱预热,中层180°烤20分钟,在某一时刻,突然闻到浓郁的面包香!蔓越梅软欧包的烹饪技巧 |
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