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诗文 简易铜罗烧
释义

简易铜罗烧

经常给女儿做蛋糕吃,总吃蛋糕,时间长了女儿就不愿意吃了,今天在网上看到铜锣烧的做法,就给女儿做了一些,让女儿换换口味吧(展开)

简易铜罗烧的用料

面粉 110克 白糖 40克
蜂蜜 15克 温水 15克
鸡蛋 2个

简易铜罗烧的做法

简易铜罗烧的做法图解1

步骤1

把材料备齐,把温水放入蜂蜜里,把蜂蜜化开,
简易铜罗烧的做法图解2

步骤2

把鸡蛋壳入深一点的盆里搅散
简易铜罗烧的做法图解3

步骤3

加入白糖和蜂蜜水
简易铜罗烧的做法图解4

步骤4

用打蛋器把鸡蛋打出纹路
简易铜罗烧的做法图解5

步骤5

筛入面粉
简易铜罗烧的做法图解6

步骤6

搅拌至无颗粒状
简易铜罗烧的做法图解7

步骤7

盖上厨房布,静止10分钟左右
简易铜罗烧的做法图解8

步骤8

平低锅小火烧热
简易铜罗烧的做法图解9

步骤9

放上一勺面糊,不要转动锅,让其自然向四周流动
简易铜罗烧的做法图解10

步骤10

当看到面饼上起很多的泡泡时,把饼翻过来,烙几秒钟,再翻回来烙一会即可
简易铜罗烧的做法图解11

步骤11

这是成品图,饼受热的有点不均匀了

简易铜罗烧的烹饪技巧

1,如果蜂蜜没有节蜡就不需要温水了, 2,做铜锣烧的时候一定要用小火(展开)

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更新时间:2024/11/22 16:31:54