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诗文 蚂蚁上树(肉末粉丝)
释义

蚂蚁上树(肉末粉丝)

蚂蚁上树(肉末粉丝)的用料

五花肉 250g 粉丝
葱末 一根 酱油 半勺
盐 适量

蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法

步骤1

将五花肉剁成肉糜;葱白切斜刀;翠绿色的葱叶横切成葱末备用。

步骤2

锅中倒入凉油后放入肉糜翻炒至变色后,放入葱白翻炒再放入已泡软的粉丝翻炒上色。

步骤3

加入没过粉丝的热水后加入一勺蚝油。

步骤4

撒上已经切好的葱末和盐,翻炒均匀后出锅。出锅时一定锅中要还有汤汁不然粉丝会变干。

蚂蚁上树(肉末粉丝)的烹饪技巧

粉丝用剪刀剪开后先泡水备用

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更新时间:2024/11/22 19:31:19