诗文 | 干煎多春鱼 |
释义 |
干煎多春鱼身材小小的多春鱼是原产于日本的深海鱼。除了味道很不错之外,多春鱼的营养价值也非常高,不仅可以明目,而且鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。总之,营养美味又快手的干煎多春鱼很值得一试哦! 干煎多春鱼的做法步骤1 多春鱼用水冲洗干净,捏住鱼鳃轻轻抽去肠子(不需要开膛否则鱼籽会浪费)。厨房纸吸去鱼皮表面水分。步骤2 面粉和花椒盐混合,把多春鱼两面沾上面粉。步骤3 平底锅烧热加油适量,中火煎鱼,待一面金黄反面继续煎透即可。干煎多春鱼的烹饪技巧 |
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