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诗文 芒果班戟
释义

芒果班戟

前天做的菠萝班戟,老公晚上下班回来说好吃,让我今天在做一些,拿去给老公同事家孩子,没办法只有早点起来,今天做是用芒果做的班戟。

芒果班戟的用料

面粉 80克 油 15ml
鲜奶油 150克 白糖 50克
牛奶 240克 鸡蛋 2个

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

把材料备好
芒果班戟的做法图解2

步骤2

把面粉筛入牛奶里
芒果班戟的做法图解3

步骤3

搅拌至无颗粒状
芒果班戟的做法图解4

步骤4

把鸡蛋磕入盆里加25克糖
芒果班戟的做法图解5

步骤5

搅拌至糖化
芒果班戟的做法图解6

步骤6

把蛋液倒入面糊里
芒果班戟的做法图解7

步骤7

加入油
芒果班戟的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
芒果班戟的做法图解9

步骤9

把面糊过筛
芒果班戟的做法图解10

步骤10

把剩下的糖加入奶油里
芒果班戟的做法图解11

步骤11

把奶油打发
芒果班戟的做法图解12

步骤12

把锅小火烧热
芒果班戟的做法图解13

步骤13

倒入一勺面糊,快速转匀
芒果班戟的做法图解14

步骤14

所有面糊都摊成饼,然后晾凉
芒果班戟的做法图解15

步骤15

芒果去皮洗净切块
芒果班戟的做法图解16

步骤16

把晾凉的面饼铺在案板上
芒果班戟的做法图解17

步骤17

在中间放上奶油,然后放一块芒果快
芒果班戟的做法图解18

步骤18

再盖上一层奶油
芒果班戟的做法图解19

步骤19

然后把面饼的一边折向中间
芒果班戟的做法图解20

步骤20

再把左手边向中间折
芒果班戟的做法图解21

步骤21

把右边的折向中间
芒果班戟的做法图解22

步骤22

然后把把剩下的一面折回来
芒果班戟的做法图解23

步骤23

折成四方形就可以了
芒果班戟的做法图解24

步骤24

忙了一早上,全部被老公拿走了,只留下两个,当早饭吃

芒果班戟的烹饪技巧

1,摊饼的时候要一直用小 2,把面糊倒入锅里转匀,在轻轻地震两下锅,把气泡震出来

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更新时间:2024/12/26 13:00:30