诗文 | 【传统韩式寿司】 |
释义 |
【传统韩式寿司】韩式寿司的做法步骤1 黄瓜切条,我这里用的是腌过的酸黄瓜,没有的话可以用大根代替步骤2 蒸好米饭后,撒入醋,香油,糖,芝麻,根据口味调节用量。拌匀之后放凉至温热步骤3 摊一张鸡蛋饼,放凉后切条步骤4 胡萝卜香肠切条,不喜欢生食加一枚蒜少许油煸熟步骤5 海苔纸,有粗盐的一面放上面,那些竖纹就是卷好后沿着切的纹路步骤6 米饭放薄薄一层,中间摆上,两条鸡蛋,火腿肠,胡萝卜,黄瓜,一条沙拉酱 番茄酱。利用寿司帘压紧卷起。最后可以用寿司帘多收紧一下步骤7 放凉后切开食用,一定要放凉再切,卷的紧会很好切的步骤8 成品步骤9 侧面特写韩式寿司的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。