红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
买新鲜排骨 清洗干净
步骤2
准备配料
步骤3
晾干水的排骨 加盐2勺 生抽1勺 老抽2勺 加姜丝 拌匀
步骤4
放着腌制20分钟左右
步骤5
起油锅 加姜丝 葱头 爆香
步骤6
倒入排骨翻炒 上色 加料酒适量
步骤7
加入开水盖上煮
步骤8
定期翻 直到收汁 加入葱段
步骤9
出锅啦 绝对下饭