诗文 | 蝴蝶墨西哥煎饼 |
释义 |
蝴蝶墨西哥煎饼蝴蝶墨西哥煎饼是一款非常简单的面饼,松软又有弹性哦。 蝴蝶墨西哥煎饼的做法步骤1 将所有材料放入容器中。步骤2 和成面团。步骤3 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。步骤4 分成每个50克左右的小面团。步骤5 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。步骤6 将面板上撒上干粉。步骤7 取一个面团。步骤8 用手压扁。步骤9 用擀面棒擀成8寸左右的薄饼(要尽量擀的圆一点哦,不然不漂亮的哦)。步骤10 擀出蝴蝶图形。步骤11 中火烧热平底锅。 (记住:不放油哦)步骤12 放入饼皮。步骤13 50秒左右饼皮会有小气泡鼓起哦(具体时间要视火候和锅的传热性来决定哦)。步骤14 快速翻面。步骤15 10秒左右就可以出锅了哈,煎完最后一张饼后,需要用保鲜膜包起来,以防止风干哦。步骤16 成品图。蝴蝶墨西哥煎饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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