泰式甜辣酱蒸茄子
本来想弄个肉末蒸茄子，却忘记买肉了，为了香一点放了一条鸡胸肉！最近在学做菜，没想到第一次乱做后，味道还行！爸妈都说还可以哦！
泰式甜辣酱蒸茄子的做法
步骤1
把辣椒切成丝，洋葱和胡萝卜切成粒粒，鸡胸肉也是，最好还是放猪肉末啦！
步骤2
在锅里爆炒步骤一的材料，闻到香味就放酱煮，喜欢多汁可以放点水，自己试试味差不多就可以关火了！
步骤3
茄子切好，装盘！放进锅里蒸12分钟！然后把煮好的酱料浇在茄子上！
步骤4
完成！简单营养又好吃！泰式甜辣酱蒸茄子的烹饪技巧
茄子稍稍削皮会更好！