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诗文 蜂蜜煎饼
释义

蜂蜜煎饼

在姐姐家过节,因为没有烤箱,玩饿了想给姐姐家的宝贝儿做好吃的,于是就想到了这个没有烤箱也可以轻松做出来的小甜点。不需要太精确的计算,没有任何烘焙经验也可以轻松做出来的美味。采用家中有的基本食材,蛋,奶,零添加,制作简单又健康。有一个不粘锅就可以轻松搞定!

蜂蜜煎饼的用料

材料: 黄油 15克
低筋面粉 100克 鸡蛋 2个
牛奶 70毫升 蜂蜜 40毫升
分量约6块 盐 1克

蜂蜜煎饼的做法

蜂蜜煎饼的做法图解1

步骤1

方法1.将黄油放入微波炉小火加热至熔化。2.将低筋面粉过筛,放入盐,混合均匀。3.混合好的面粉加入打散的鸡蛋、牛奶及蜂蜜,搅拌均匀至无颗粒。4.加入已熔化的黄油,搅拌均匀,即为面糊。5.烧热平底不粘锅,舀一勺面糊倒入,摊成一个圆形。6.待面糊开始冒泡时,立即翻面,煎至两面金黄即可。
蜂蜜煎饼的做法图解2

步骤2

压上可爱的图案,是不是感觉更有爱了~ 宝贝们更喜欢~
蜂蜜煎饼的做法图解3

步骤3

食用時搭配上喜歡的果醬,巧克力醬,小水果也可以
蜂蜜煎饼的做法图解4

步骤4

大功告成了^_^趁热吃,凉了会变硬。

蜂蜜煎饼的烹饪技巧

1.没有黄油也可以用植物油代替,玉米油,葵花籽油都可以,别用有太大味道的豆油,橄榄油均可。 2.没有低筋面粉,可以用普通面粉与玉米淀粉按4:1的比例混合均匀即可。 3.没有蜂蜜用砂糖也可以,只是味道没有蜂蜜的清润香甜。 4.食用时搭配上宝宝们喜欢的果酱,巧克力酱,小水果也可以,宝宝们喜欢停不下来哦~^_^

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更新时间:2024/12/26 1:05:29