油闷大虾
油闷大虾的做法
步骤1
葱姜切片。蒜切小块。准备花椒干椒
步骤2
大虾洗静。加入料酒一勺白胡椒粉一勺腌十分钟。
步骤3
大火热油 放入全部调料翻炒爆香。
步骤4
加入大虾炒至变色。加入酱油一勺 番茄酱少许 花椒粉 少许。翻炒至大虾变软。加入一碗水莫过虾 盖上盖子焖5分钟。
步骤5
大火收汁。出锅～～～