诗文 | 炒米粉 |
释义 |
炒米粉只是好久没吃过米粉了 以前在外面吃的大多是比较干 料也不多 ,自己试着做 炒米粉的做法步骤1 所有的菜切好洗干净,米粉是已经煮好沥干的 为了方便拍照全部摆一起,步骤2 鸡蛋炒好盛出来步骤3 用油爆香蒜末和葱段,然后加入广式腊肠和西芹步骤4 再把其他所有食材加入,加适量盐和味极鲜提味,步骤5 最后把米粉放入 用筷子炒散 ,再加入味极鲜上色边加边用筷子拨 防止上色不均匀,三分钟后出锅便可炒米粉的烹饪技巧米粉不能煮太久,煮到散开后拿冷水泡了沥干水 |
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