诗文 | 鲩鱼肠奶酪焗饭 |
释义 |
鲩鱼肠奶酪焗饭鲩鱼肠奶酪焗饭的做法![]() 步骤1 鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#![]() 步骤2 鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#![]() 步骤3 备材料,鲩鱼肠切段,洋葱、莴笋切丝![]() 步骤4 烧热橄榄油,炒香2/3洋葱丝与2/3玉米粒![]() 步骤5 加进白饭、莴笋丝、盐、黑椒粉炒均匀,盛起待用![]() 步骤6 用沸水焯过鲩鱼肠,捞起晾去水份![]() 步骤7 在鲩鱼肠拌进黑椒酱,关火待用![]() 步骤8 取一烤盘,把炒好的饭盛放在盘里,撒下鲩鱼肠、余下的玉米、洋葱、香菜、再下点黑椒酱![]() 步骤9 最后撒马苏里拉奶酪![]() 步骤10 放进180度的烤箱,烤20分钟左右,马苏里拉奶酪烤至溶化,表面金黄,即可取出食用![]() 步骤11 鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#![]() 步骤12 鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#鲩鱼肠奶酪焗饭的烹饪技巧鲩鱼肠需完全去除表面的脂肪 所用的黑椒酱如太稠,需加点开水调开,我用的黑椒酱牌子是CJ的,较稀,不用加水调 |
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