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诗文 芒果千层
释义

芒果千层

芒果千层的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 2个
黄油 30g 白糖 60g
淡奶油 250ml 鲜奶 250ml
吉利丁粉 3g 芒果 3个

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

准备好需要的各种材料
芒果千层的做法图解2

步骤2

把鸡蛋加入白糖搅匀
芒果千层的做法图解3

步骤3

加入牛奶,同时将面粉及吉利粉过筛后慢慢的倒入鸡蛋内,并将黄油加热倒入搅匀
芒果千层的做法图解4

步骤4

搅匀后再次过筛,把千层液放入冰箱静置半小时以上
芒果千层的做法图解5

步骤5

拿一勺子千层液,倒入不粘锅,微微起泡取出,边缘用小刀划下,这样面皮不容易破,把面皮做到10张左右,放凉
芒果千层的做法图解6

步骤6

将淡奶油一直打发,加入白糖,直到可以拉出尖
芒果千层的做法图解7

步骤7

面皮上涂抹奶油,加入芒果,一层层的添加
芒果千层的做法图解8

步骤8

直到你想要的高度
芒果千层的做法图解9

步骤9

千层就这么出来了
芒果千层的做法图解10

步骤10

看过去有没有肉肉的
芒果千层的做法图解11

步骤11

喜欢就动起手来吧

芒果千层的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:51:05