香肠芝士卷

前几个月迷上了做披萨，买了一堆芝士片，不过太费时间了，所以学了一种相当简单的芝士卷的做法，不用烤箱

香肠芝士卷的用料

步骤1

随便从超市买的土司就可以，把边去了，用擀面杖擀平备用。芝士片备用。

步骤2

我用的是台湾烤肠，因为比较粗，切了四分，稍微锅里烤一下，去处备用

步骤3

鸡蛋打散，加入盐少许

步骤4

平底锅倒油预热从下到上：土司→芝士片→烤肠放好，裹着卷起来可以根据个人口味加盐，因为芝士片、烤肠都有味道，我就没有加。

步骤5

裹上一层蛋液，下锅炸。要是固定不了，可以用牙签帮下忙。一般只要炸了连接处，形状就能固定。要不是的在锅里滚动，否则容易糊，时间长一点，确保芝士片充分融化

步骤6

装盘~ 吃的时候可以根据个人喜好加番茄酱，沙拉酱~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。