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诗文 二月二,龙抬头,吃煎饼
释义

二月二,龙抬头,吃煎饼

二月二,农历龙抬头,中国习俗要吃煎饼的,看见龙字就想起我老公志龙。。希望有天可以做给志龙吃呢

煎饼的用料

鸡蛋 2个 菠菜
荠菜 洋葱
小香葱 火腿肠
面粉 适量

煎饼的做法

步骤1

蔬菜切丝,洋葱切末,火腿肠切小丁。
二月二,龙抬头,吃煎饼的做法图解2

步骤2

打入两个鸡蛋,加入面粉,视具体情况加水,调成比较稀的糊,煎饼会比较软一点。加入盐,胡椒粉,喜欢辣的,可以放点辣椒粉
二月二,龙抬头,吃煎饼的做法图解3

步骤3

电饼档预热。。倒油,我是用的模具,成品大小统一,比较好凹造型,舀入面糊,等凝固取下模具,翻面
二月二,龙抬头,吃煎饼的做法图解4

步骤4

两面煎至金黄色即可
二月二,龙抬头,吃煎饼的做法图解5

步骤5

小煎饼加了生菜,红甜椒,榨菜,碎花生,放在各种你喜欢的都可以放,表面淋上甜面酱,一口一个,哈哈
二月二,龙抬头,吃煎饼的做法图解6

步骤6

用甜面酱写了龙抬头,就想起志龙,明天来上海开演唱会,好嗨森

煎饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:20:25