【快手】酱油鸡蛋面
这是1人份，最多2人食。
酱油鸡蛋面的做法
步骤1
面条、青菜煮熟！面条种类、软烂程度、是否过水，按自己喜好口感选择。
步骤2
鸡蛋加料酒打散。
步骤3
热锅凉油，中小火、少许油就好。
步骤4
加生抽烧开，倒入开水（或面条汤），再烧开。
步骤5
倒入蛋液，不停搅动，这样才能粘稠，点入香油关火。
步骤6
加葱丝拌匀！可加醋、辣椒油。
步骤7
成品！