锡纸滋味肉

锡纸滋味肉的用料

步骤1

里脊洗净，切小块，备用。

步骤2

把所有辅料加进肉里，腌制两个小时以上，时间越久越入味。我是中午腌上，晚上做的。

步骤3

先切几片洋葱放在烤盘的锡纸上，再把腌好的里脊肉放在洋葱上，烤箱预热200度，放在中上层。

步骤4

再把腌肉用的料汁拣出姜丝后，刷在里脊肉上，烤五分钟刷一次。烤二十分钟时，刷最后一遍料汁的同时，再撒一些芝麻。用锡纸把里脊肉包严实。再烤十分钟。

步骤5

一共烤三十分钟左右，就熟了，即可把锡纸剪开装盘了。

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