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诗文 蟹味菇炒肉
释义

蟹味菇炒肉

通常蟹肉菇用来涮火锅吃,偶尔爆炒一下,更能释放出它的独特味道

蟹味菇炒肉的用料

后肘肉 适量 蟹味菇 2小盒
蚝油 1勺 花椒 6粒
干红椒 两颗 料酒 1勺
盐 两勺 味精 少许
花生油 适量

蟹味菇炒肉的做法

蟹味菇炒肉的做法图解1

步骤1

准备好原材料,蟹味菇两盒,青椒一颗,肉少许切丝即可

步骤2

油锅烧热后加入花椒,干红椒,葱花爆香加入肉,小火煸肉至七分熟,加入料酒

步骤3

依次添入蟹味菇,青椒加大火力爆炒至七分熟加入蚝油,盐,味精,蒜瓣提鲜爆炒后出锅

蟹味菇炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:18:27