诗文 | 【微体】美丽心情彩虹慕斯 |
释义 |
【微体】美丽心情彩虹慕斯好丰富的色彩,把我们从单调中解救出来!彩虹好神奇,带来无限的想象和希望,还没来得及尝,这颜色已经让人迷醉了,心情瞬间好起来! 彩虹慕斯的做法步骤1 饼干压碎后倒入融化好的黄油,充分混合让饼干都沾上黄油。步骤2 用擀面杖或者平底的器具将饼干碎压平在模具里,放入冰箱里冷藏待用。步骤3 吉利丁片在冷水中泡软,拿出来沥掉水。步骤4 融化好的吉利丁液体倒入酸奶中搅拌均匀。步骤5 奶油的打发一定不能过头,有纹路可以流动的状态就可以的了。混合了奶油和酸奶的慕斯液就做好了。步骤6 用食用色素调出喜欢的颜色吧。步骤7 每个颜色都沿着中心倒进去,自动会形成一个一个的圈。步骤8 全部做好后放进冰箱里冷藏至少一个小时,让慕斯液完全凝固。步骤9 用热毛巾包裹几秒钟后,垫个杯子,慢慢脱模。步骤10 温热的刀可以切除平整好看的刀口,赶紧和朋友们分享吧!彩虹慕斯的烹饪技巧1、奶油的打发一定不能过头,有纹路可以流动的状态就可以的了。 |
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