萌萌的小熊蛋包饭
萌萌的小熊蛋包饭，小盆友大盆友都喜欢！
鸡蛋一定要选用上好的土鸡蛋，才会有这么明快亮丽的色彩噢。
蛋包饭的做法
步骤1
杏鲍菇、自制腊肠，洋葱、番茄去皮全部切成小粒，甜玉米豌豆备用； 锅中放适量油烧热，下洋葱粒煸香； 下腊肠粒和杏鲍菇粒翻炒；
步骤2
炒至腊肠变成透明，杏鲍菇变软； 倒入甜玉米豌豆和番茄碎； 翻炒至番茄碎全部融化，加番茄沙司翻炒均匀； 米饭留出小半碗用来做小熊的头，其他的倒入锅中翻炒；
步骤3
继续翻炒，加盐和鸡粉调味后盛出备用； 提前预留的米饭加寿司酱油拌匀，微波加热一下，以利于成团；
步骤4
取2/3米饭用保鲜膜团成球状，剩下的做成小熊耳朵和手臂； 用合适的模具刻出小熊的眼睛和嘴巴以及被子上的花朵，用海苔剪出合适的形状做眼睛和嘴巴（忘记拍照了）； 土鸡蛋打散；
步骤5
不粘锅抹一层薄油，烧至7成热； 倒入2/3蛋液，旋转锅体，热蛋液均匀的铺满锅底； 待蛋液凝固后翻面，几秒钟后盛出，小熊的被子就做好了；
步骤6
剩下的蛋液同样做成蛋饼，取一勺炒饭包在里面做成小熊的枕头； 把做好的小熊头和手臂放在相应的位置，盖发被子，摆上奶酪花和西兰花小番茄装饰即可。
步骤7
步骤8
蛋包饭的烹饪技巧
如果耳朵不好固定可用一小段牙签固定，食用的时候记得取下；