诗文 | 宝宝营养餐:筒骨番茄蔬菜粥 |
释义 |
宝宝营养餐:筒骨番茄蔬菜粥宝宝营养餐的做法步骤1 先把米洗净加合适的水放在煲粥的(我用的隔水炖);步骤2 把筒骨放开水锅煮去漂浮物;步骤3 把筒骨洗净放在炖锅里;步骤4 把西兰花提前掰成小瓣拿盐水泡上十几分钟水里加少许白醋,去掉农药;步骤5 然后再锅里烫一下,十几秒就可以了,这只是为了焯去蔬菜中草酸;步骤6 插上电源开始煲粥(也可以用砂锅再燃气灶上弄,这样更快但是用隔水炖更营养不流失);步骤7 粥煮了一个钟以后快要好了,这里把一个小番茄去皮切碎,西兰花切碎,如果宝宝太小就切沫;步骤8 粥快要煲好了,就把西兰花和番茄放进去,同时放适量盐、芝麻油即可。宝宝营养餐的烹饪技巧 |
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