自制韩国泡菜、
很喜欢这个泡菜，酸甜微辣很可口，几乎吃过的朋友都是赞哦！觉得不错的亲，赶紧关注我吧！___吴氏私房菜
自制韩国泡菜的做法
步骤1
红萝卜十斤、
步骤2
用清水泡一分钟后洗净、
步骤3
准备一张干净无菌的纱布，把萝卜表面的水分擦干、
步骤4
萝卜切小条，不要切太细了，因为盐腌后会缩水，而且太细没有口感
步骤5
用盐腌制萝卜条两个小时、
步骤6
腌制萝卜条期间我们就可以做配料了、
步骤7
将洗净的小米辣切碎、
步骤8
两小时后，腌制的萝卜会出很多水，如果你是懒羊羊的话，可以直接用手把萝卜条拧干，小妖怪是用布袋子装着萝卜条放进洗衣机里甩干的，反正都可以的哦，拧干水分后放进切碎的小米辣、
步骤9
将白醋倒进白糖里搅匀、
步骤10
再把糖醋倒进去、
步骤11
亲们，记得带上一次性手套再把萝卜条拌匀哦，否则手会辣呼呼的哦
步骤12
把萝卜条放进容器里再腌制两天就欧拉～自制韩国泡菜的烹饪技巧
喜欢甜一点或者辣一点的朋友，味道都可以自己微调的哦～白萝卜也可以做哟