油豆腐包肉末
第一次尝试，味道很棒，下饭很香！
油豆腐包肉末的做法
步骤1
先把五花肉剁粹，加上豆鼓酱，黑胡椒，椒盐粉，麻油，生抽，腌十分钟
步骤2
把俩根蒜苗剁粹，放入肉末里，搅拌好。步骤3
把油豆腐用刀子切开小口，放入肉末步骤4
把油烧开，给油豆腐炸一下，捞起待用步骤5
重新热锅，放蒜苗，辣椒，爆香，下油豆腐，炒一下，放适量的红烧酱，盐，加入一些高汤，闷4到6分钟，把汤汁收到油豆腐里面，起锅！油豆腐包肉末的烹饪技巧
第一次上传，忘记拍照了