焗烤土豆泥的正宗做法、土豆、黄油、杂菜、马苏里拉芝士、食盐、混合香料、奶粉、肉丸怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

焗烤土豆泥

欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟！相信一提起芝士，很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来，略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心，算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~

烤土豆的用料

土豆 6个

黄油 15g

杂菜 1大把

马苏里拉芝士 100g

食盐适量

混合香料 1勺

奶粉 1勺

肉丸适量

烤土豆的做法

步骤1

土豆选择个头比较小的，冲洗干净

步骤2

放到微波炉里面高火4分钟到全熟

步骤3

趁热去掉外皮捣碎

步骤4

加入黄油充分捣碎搅拌

步骤5

加入适量食盐搅拌均匀

步骤6

加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀

步骤7

最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿

步骤8

我想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略

步骤9

想要奶香跟浓郁的放一点奶粉

步骤10

马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块

步骤11

耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥

步骤12

然后适量撒一点马苏里拉芝士

步骤13

重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士

步骤14

放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可

步骤15

步骤16

步骤17