蚝油麻辣肉末豆腐
很喜欢麻婆豆腐，只是家里没有豆瓣酱了，只好用蚝油代替，感觉味道还不错，推荐给大家。
蚝油麻辣肉末豆腐的做法
步骤1
将豆腐过水炒一下（去除卤水），肉末可以是牛肉，猪肉的随个人喜好。步骤2
锅中加适量食用油，油冒烟后加入花椒，爆香，捞出（喜欢吃花椒的可省略），随后加入蒜末、肉末，翻炒后加入厨邦酱油，蚝油，炒好肉就可以加入豆腐，翻炒几下，加入清水适量，最后加入胡椒调味。步骤3
因为酱油蚝油的咸味较重，我没有加盐，吃着刚刚好。
| 诗文 | 蚝油麻辣肉末豆腐 |
| 释义 |
蚝油麻辣肉末豆腐很喜欢麻婆豆腐，只是家里没有豆瓣酱了，只好用蚝油代替，感觉味道还不错，推荐给大家。 蚝油麻辣肉末豆腐的做法步骤1 将豆腐过水炒一下（去除卤水），肉末可以是牛肉，猪肉的随个人喜好。步骤2 锅中加适量食用油，油冒烟后加入花椒，爆香，捞出（喜欢吃花椒的可省略），随后加入蒜末、肉末，翻炒后加入厨邦酱油，蚝油，炒好肉就可以加入豆腐，翻炒几下，加入清水适量，最后加入胡椒调味。步骤3 因为酱油蚝油的咸味较重，我没有加盐，吃着刚刚好。蚝油麻辣肉末豆腐的烹饪技巧 |
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