香酥大虾-空气炸锅版
额，作者是一个没有故事的胖子
香酥大虾的做法
步骤1
将大虾洗净，用盐及姜末腌制20分钟。
步骤2
将馒头切片，烤酥脆备用。
步骤3
用破壁调理机点动功能将酥脆的馒头片改良成馒头糠备用（代替面包糠）
步骤4
用淀粉包裹腌制好的大虾
步骤5
随后挂一层蛋液
步骤6
再裹一层馒头糠
步骤7
在空气炸锅炸栏底部刷上一层食用油，随后放入裹好馒头糠的大虾。再在大虾表面刷上少许食用油。
步骤8
温度调至180度，20分钟后酥脆少油的香酥大虾就OK了～！
步骤9
【九阳食尚学院】-小阳美食鲁西站出品香酥大虾的烹饪技巧
不用面包糠依旧可以做出酥脆感