诗文 | 糖稀甜藕 |
释义 |
糖稀甜藕甜藕我们家人都喜欢吃,可以作为冷盘,也可以作为零食,都是不错的选择。网上基本都是红糖版的,这是我改良的,味道非常棒。 糖稀甜藕的做法步骤1 1,准备材料。米要提前泡2小时步骤2 2,米泡好装入藕中,米不要压太紧,装好把盖子盖上固定。步骤3 3,锅里放入清水大火煮开转中火煮40分钟。步骤4 4,煮40分钟后加入红糖步骤5 5,再加入冰糖。(冰糖可以再放30克)步骤6 6,重点来了,再加入2勺糖稀,然后温火煮1小时或压力锅压40分钟,即可。步骤7 7,最后放锅里过夜,使更上色,更入味。第二天把糖水煮开收汁,浇在藕身即可。步骤8 8,吃完了,才想起忘了拍成品图了。总之味道有小时候的糖人味,非常好吃,我自己就吃一块,就全没了。糖稀甜藕的烹饪技巧 |
随便看 |
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