诗文 | 鸡肉咖喱饭 |
释义 |
鸡肉咖喱饭懒的炒菜做饭,就来个简单的咖喱吧 鸡肉咖喱饭的做法步骤1 将鸡肉,土豆,洋葱,胡萝卜切成大小差不多的小块步骤2 倒入少许油,把几块先放入炒,炒到鸡肉泛白,呈出步骤3 再倒入油,先放入洋葱,炒出香味,在倒入土豆,胡萝卜,炒几分钟,再倒入炒好的鸡肉,翻炒步骤4 加入水盖过菜,大火烧开中火炖10多分钟,差不多快熟了,关火,放咖喱(一定要关火)步骤5 让咖喱块(我都是用好梦多咖喱块)溶解后,开火步骤6 炖个2.3分钟,尝一下,可加入盐,这个看口味,就可以大火收汤了,看你是喜欢稀还是稠了步骤7 做好了,再加上米饭就好啦鸡肉咖喱饭的烹饪技巧土豆一定要用水泡上 |
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