诗文 | 超级简单的泡芙 |
释义 |
超级简单的泡芙这个虽然烤的很大不过吃的过瘾……外酥里嫩奶香浓郁! 泡芙的做法步骤1 水、黄油、砂糖煮至沸腾后关火步骤2 迅速加入低筋粉搅拌均匀步骤3 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀步骤4 搅拌均匀至黏稠状步骤5 装入裱花袋挤在不沾油的烤盘里,也可以铺上锡纸或油纸。步骤6 烤箱预热200度十分钟,先200度烤十五分钟再180度烤二十分钟上色。步骤7 淡奶油打发成纹理状步骤8 把打好的奶油挤到晾凉的泡芙里步骤9 奶香浓郁外酥里嫩的泡芙就完成啦!想不想咬一口哇……泡芙的烹饪技巧烤好的泡芙一定要晾凉再灌入打发好的淡奶油,要不奶油遇热就会化掉~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。