旺仔牛奶冻

学校要求用旺仔牛奶罐做梅花庄，一下7瓶喝不完，就把它做成这个啦。灵感来源于椰奶冻

旺仔牛奶冻的用料

吉利丁片 10g	旺仔牛奶 180g
淡奶油 100g	白砂糖 20g

步骤1

1、将吉利丁片泡入冰水，泡软化即可冰9水主要让吉利丁片软化而不融化

步骤2

2.将旺仔牛奶白砂糖淡奶油加热到融化不要沸腾

步骤3

3. 将软化后的吉利丁片放到2步骤中的混合物

步骤4

4. 吉利丁片马上融化，放置室温，移入冰箱冷藏（放蔬菜那一格哦喜欢形状好看最好用方形的容器）

步骤5

5. 冷藏6小时就可以取出来切块滚下椰蓉最好要吃再滚不然椰蓉沾湿不好吃

这个做出来不会很甜，喜欢甜的亲可以多加糖或炼乳

随便看

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