杂酱
外面吃杂酱面总觉得杂酱不够啊，老板抠啊，放的少，自己做来豪迈的放
杂酱的做法
步骤1
五花肉绞碎后放油里炒，多放油，把肥肉里的油也炒出来
步骤2
油练出来后放姜蒜末
步骤3
放料酒去腥
步骤4
加这三种酱
步骤5
加些水进去煮
步骤6
还是煮……哈哈
步骤7
煮成这样的时候要搅拌，不然要粘锅底
步骤8
放些白糖，我四川人，不太喜欢甜，少放点
步骤9
水煮干了就成功啦，放到罐子里放冰箱保存。
步骤10
随便煮点面条就能愉快的开吃啦