彩椒牛蛙
彩椒牛蛙的做法
步骤1
小火爆香花椒，如果不喜欢花椒的口感，可滤掉步骤2
转大火爆香大蒜和生姜，放入彩椒和洋葱，大火爆炒一分钟步骤3
继续大火放入牛蛙，继续翻炒一会，加入一勺料酒后盖锅闷几秒步骤4
加入老抽两勺，糖一点点，盐适量，转小火焖五分钟步骤5
因为洋葱会渗水出来，所以可不加水
步骤6
洒上香葱后出锅即可
| 诗文 | 彩椒牛蛙 |
| 释义 |
彩椒牛蛙彩椒牛蛙的做法步骤1 小火爆香花椒，如果不喜欢花椒的口感，可滤掉步骤2 转大火爆香大蒜和生姜，放入彩椒和洋葱，大火爆炒一分钟步骤3 继续大火放入牛蛙，继续翻炒一会，加入一勺料酒后盖锅闷几秒步骤4 加入老抽两勺，糖一点点，盐适量，转小火焖五分钟步骤5 因为洋葱会渗水出来，所以可不加水
步骤6 洒上香葱后出锅即可彩椒牛蛙的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。