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诗文 六分钟黑椒牛排
释义

六分钟黑椒牛排

营养丰富的早餐,土豪可以天天吃。这块豆果上奖品牛排,忘在冰箱里,想起来,拿出来做早餐。所有加工在五分钟内搞定。上桌快。水平在于煎牛排,动作要迅速,否则牛排会很老,柠檬汁自制的,新鲜柠檬榨汁后冷藏,要用即取,很方便的。酱料不会搞就用蚝油代。

黑椒牛排的用料

牛排 100g 绿豆芽 50g
蚕豆 20g 菠萝干 4片
小番茄 4只 早餐包 1只
牛奶 200ml 盐 1g
黄油 20g 黑胡椒 1g
柠檬汁 2勺 辣椒粉 1g
秘制酱料 3勺 白芝麻 少许
白酒 少许

黑椒牛排的做法

六分钟黑椒牛排#急速早餐#的做法图解1

步骤1

牛排
六分钟黑椒牛排#急速早餐#的做法图解2

步骤2

早餐包
六分钟黑椒牛排#急速早餐#的做法图解3

步骤3

牛排冷藏化冰,不腌制,大火烧热黄油,先大火煎,上面加柠檬汁,黑胡椒,改小火,翻面,加柠檬汁和黑胡椒,加白酒。五分熟,时间三分钟左右。
六分钟黑椒牛排#急速早餐#的做法图解4

步骤4

先余油煸蚕豆,后煸绿豆芽。
六分钟黑椒牛排#急速早餐#的做法图解5

步骤5

菠萝干,事先烤制,可长期保存。
六分钟黑椒牛排#急速早餐#的做法图解6

步骤6

装盘,先绿豆芽打底,牛排上撒辣椒粉,秘制酱料,白芝麻,
六分钟黑椒牛排#急速早餐#的做法图解7

步骤7

配早餐包,小番茄,牛奶。

黑椒牛排的烹饪技巧

牛排不腌制,加柠檬汁和黑胡椒,去腥,保证肉嫩。

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更新时间:2024/12/26 13:08:50