自制鸡排
自制鸡排的做法
步骤1
鸡胸洗干净。放入 盐 鸡精 料酒腌制。如喜欢 胡椒 孜然 都可以放一些进行腌制。20分钟'
步骤2
先裹淀粉。 再裹蛋液。我用了两个鸡蛋'最后裹面包屑。 记得裹面包屑时，用力按压鸡胸、使它变成扁平状， 这样炸的时候比较容易熟透！
步骤3
放入油锅炸