白果蜜枣年糕

这道菜背后的故事～：粘米，黄黏米的功效：暖脾胃，补中益气，缩小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗，妊娠腰腹坠胀，工作后气短乏力，体弱。

白果蜜枣年糕的用料

步骤1

准备所有食材

步骤2

糯米和黄米分别用温水泡2小时左右

步骤3

倒入电饭煲，按下相应的蒸饭键，50分钟后，就蒸好了

步骤4

蒸糯米时，把白果用水煮熟

步骤5

蜜枣切片

步骤6

1.糯米中放入40克白糖和白果，搅拌均匀 2.黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣，搅拌均匀（同样步骤我没有在次拍摄)

步骤7

2连模具涂抹上橄榄油后

步骤8

把第6歩中的2种粘米分别放入2个模具中

步骤9

盖上保鲜膜，放入冷冻室1小时左右

步骤10

拿出后可以用软产，顺边缘划一下

步骤11

之后，脱模，中间再次放入剩余的粘米（怎么放都可以哦），也可以用背面放

步骤12

上面用自制山楂糕，切碎装饰就好了，凉后味道更好吃哦。

丝巾温馨提示：粘米里还可以加入别的果干，做出多种形状。

随便看

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