川味火锅
川味火锅的做法
步骤1
龙骨用盐水漂20分洗干净备用
步骤2
加大葱一颗，花椒20颗，生姜10g高压锅压90分钟
步骤3
色拉油烧热后冷至80度下郫县豆瓣，花椒炒香后下火锅底料
步骤4
火锅底料和郫县豆瓣
步骤5
料炒好后下高汤出锅
步骤6
开吃了哦
步骤7
好香，想不想来点………川味火锅的烹饪技巧
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