酱汁鹌鹑蛋
酱汁鹌鹑蛋的做法
步骤1
将鹌鹑蛋下锅煮熟，过凉水步骤2
剥开备用
步骤3
将生菜洗净凉干摆盘
步骤4
将锅中放油烧至五成，下蛋炸到金黄色捞起
步骤5
锅里留少许油下入糖白醋番茄酱和水，炒均将炸好的蛋下锅裹上酱汁
步骤6
装进备好的生菜盘。