诗文 | 爽滑黄瓜豆腐羹 |
释义 |
爽滑黄瓜豆腐羹最近天气热了,食欲下降,就适合这种清爽的汤 爽滑黄瓜豆腐羹的做法步骤1 黄瓜切丁,豆腐切丝(其实怎么切都行,自己吃没那么多讲究),蒜切末步骤2 热锅下油,放入蒜末煸香。加入黄瓜丁,翻炒片刻,然后加入水![]() 步骤3 水开后放入豆腐丝,煮两分钟,然后加入适量的盐、生抽、调好的水淀粉,撒几粒味精。ok,出锅!爽滑黄瓜豆腐羹的烹饪技巧做汤我一般都会选用内酯豆腐,因为它更滑嫩,口感更好。 |
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