闽南咸饭
闽南咸饭的做法
步骤1
先把米洗净，加入适量的水浸泡半个小时。（平常放多少水煮饭就放多少泡）泡米的时间来准备食材。五花肉.胡萝卜，土豆切成小快。葱切段，姜切片，鱿鱼.香菇切丁。
步骤2
锅内到入底油，放入五花肉炒制金黄色后，加入葱姜香菇鱿鱼再炒香。炒制葱变金黄色。
步骤3
炒想后加入胡萝卜土豆块继续翻炒。
步骤4
加入盐酱油料酒芝麻油调味（盐要适量的多加一点因为米是没加过盐的）盖上锅盖小火闷煮十分钟。
步骤5
把食材放入泡好的米里，搅拌均匀。按下煮饭键
步骤6
跳到保温后再闷五分钟。开盖加入葱花伴匀即可。
步骤7
吃饭咯！