蒜烧黑椒牛肉粒
蒜烧黑椒牛肉粒的做法
步骤1
牛肉改刀成粒，入盐、生粉拌匀，盖保鲜膜入冰箱静置半小时。蒜头拍碎，入油锅煸香，倒入牛肉粒中火煸炒
步骤2
牛肉粒烧至七分熟起锅待用，滤去蒜瓣与油
步骤3
蒜叶斜刀切段，待用
步骤4
牛肉粒，蒜叶同时入锅，大火翻炒
步骤5
撒上黑胡椒颗粒，出锅装盘