旺仔小馒头
旺仔小馒头的做法
步骤1
黄油室温软化到无颗粒。
步骤2
加入细砂糖打到顺滑后加蛋黄打发至羽毛状。
步骤3
面粉、奶粉、淀粉、小苏打混匀过筛加入2中，拌匀。
步骤4
把3用手捏成面团后搓成条，然后用小刀切成小粒，揉圆。
步骤5
烤箱上下火100℃预热后，烤7到8分钟就行了。